现在中国市场上的小龙虾大多为生在于水沟里的大规模养殖龙虾,野生海龙虾极少。所以虽无海鲜的腥味,但其本身杂烩较多,并无什么香味。那么我们平时食用的香味动舌的小龙虾的奥秘在哪?当然是调料,甚至有“一只龙虾,六分调料”之说。尤其以十三香小龙虾为甚,一份上等的十三香调料,无疑能够将龙虾的口味提上一层。现在国内龙虾市场呈暴涨之势,各种龙虾调料泥沙俱下,质量好坏不齐,而盱眙虾享来龙虾调料无疑是其中正宗的龙虾调料,质量保证,名誉极好。
盱眙龙虾堪称中国小龙虾发源地,有一个重要原因就是盱眙人首先将上等十三香调料用于烧制龙虾,成为一大美食界创举。2002年5月18日中国龙虾节组委会邀请以著名养生学专家、南京中医药大学教授孟景春为首的专家学者,对盱眙十三香龙虾功效进行论证,得出十三香龙虾食用后具有保健、养颜、美容、健身、养身等功效的结论。盱眙的龙虾调料完全可以让全国人民放心使用。
盱眙虾享来龙虾调料总结多年龙虾调味品实践经验,结合现代美食理论,选用上等香料、八角等原料。以十三香龙虾调料秘制包为例,采用三十多种优质中草药,合理搭配各种名贵药材,采用虾享来十三香调料烧制的龙虾,入口后具有香感刺舌,辣口不过,麻不伤舌等特点。
盱眙虾享来龙虾调料就是产自盱眙本地的龙虾调料,是属江苏著名龙虾餐饮品牌"阿兵龙虾"旗下专注于龙虾调料生产和销售的附属产业。现面向全国阿兵龙虾店及其他店面配送正宗秘制调料,个体可从网上下单购买家庭版专用浓香型秘制配料包,而餐饮店等实体可下单直供快速型调料。无论是饭店大排档,还是家庭个人,烧制小龙虾时选择盱眙虾享来龙虾调料,完全可以让龙虾口味更上一层!